Oh happy day! Etter å ha retunert vektløfterskoene pga. feil størelse, fikk jeg i går endelig melding om at jeg kunne hente mine Adidas Power Perfect 2 på postkontoret!
Og for å si det sånn, good shoes DOES take you to good places! Mer stabilitet og kontroll skal du lete lenge etter! Jeg ble anbefalt skoen av PT’en min, og jeg angrer ikke et sekund på invisteringen. Jeg kjøpte mine på Magshop, hvor jeg fikk de for kr 1.199 (fri frakt). Men kan også kjøpes på f. eks Gymgrossisten for kr 1.349 (også fri frakt, fordi du bestiller for over 500 kr).
I dag kjørte jeg en ordentlig styrkeøkt med
Knebøy
Chins
Markløft
Benkpress
… og litt leking med cleans på slutten av økta.
Etterpå koste jeg meg med ordentlig muskelmat, ytrefilet, ris og cashews. Nammmmmm.
Mandager er alltid gode i mine øyne. Jeg åpner SATS klokken 06.15 og er ferdig på jobb klokken 10.00. Etter jobb trener jeg alltid styrke og handler litt på vei hjem. I dag som i går, skinner solen her i Oslo og det får meg i ekstra godt humør 🙂
Vanlig bøy ble i dag byttet ut med cleans, og etter programmet kjørte jeg et kort sirkeløkt for å virkelig få kjørt meg ordentlig ut.
Sirkeløkten så slik ut:
For time
Burpee Box Jumps – 6 stk.
Dumbbel snatch – 10 stk @ 10 kg
x 4 runder – avsluttes med 500 meter roing
Del 1: 4 min 25 sekunder
Roing: 2 min 20 sekunder
DA var jeg svett da! Kunne sikkert fått en bedre tid, men sett at jeg hadde kjørt hele styrkeprogrammet som tok meg 45 min før det, så er jeg godt fornøyd.
Svett og god fra trening dro jeg videre på Meny. Midt i handlingen ringte min gode venn DHL-mannen. Siden jeg ikke var hjemme kom han like gjerne kjørende på Meny. Ut av butikken, skrive under, inn å handle. 5 minutter senere ringte han igjen. «Hei Malin, long time no see…» da hadde han visst enda en pakke til meg, haha. Ut av butikken, signere OG så inn igjen.
Hadde egentlig bare tenkt til å raske med meg noen laksefileter, men da jeg gikk forbi meieriavdelingen klarte jeg ikke å la være å ta med meg kesam-nyhetene i kurven. I tillegg måtte jeg også hive med nyheten frozen yoghurt med mango og pasjonssmak.
Noen som har smakt noen av disse? Gleder meg mest til kesam med lime! og endelig laktosefri kesam, bra Tine!
Handlekurv (som egentlig bare skulle inneholde laks og brokkoli)
Ellers så gikk forige uke forbi i en rasende fart. Fant ut at badet på storebrand har det perfekte flexe-lyset #muskelnerd
Mens gårdagen gikk til sykkeltur med mr M og soling på takterassen til min beste venninne Lisa (sjekk henne ut!) På bildet nedenfor ble vi utfordret til å ta #selfie på Bernhofttrikken.
Stek karbonadedeigen i kokosolje ← (Verdens beste, fåes betydelig billigere på iHerb enn i norske butikker)
Bland inn tomater og rødløk
Skjær av lokket på paprikaen og rens for frø og innmat før du fyller den med karbonadedeigen.
Dryss på litt ost om ønskelig, jeg liker at osten blir gylden og steker derfor paprikaen uten lokk.
Sett paprikaen (og lokket) i en ildfast form som du har i 1 dl vann og en ts kokosolje eller litt buljong i.
Stett i ovnen og stek i 30-40 minutter. Jeg setter på lokket etter 25-30 min hvis osten står i fare for å bli brent.
Jeg spiste resten av karbonadedeigen ved siden av paprikaen. Tilbehøret kan varieres etter smak og behag, jeg valgte å lage en liten guacamole, mens mr. M ville ha avocadoen i skiver drysset med havsalt og pepper.
I dag bestemte jeg meg for å kjøre kardio i en annen variant enn intervaller på mølla. Jeg og M satt opp to små økter «for time», dvs. utføre et visst arbeid på så kort tid som mulig. Har egentlig aldri kjørt denne typen trening. Det var deilig og helt for j….. på en og samme tid. Slik så vertfall øktene ut:
Økt 1 – 3 runder
Pullups – 5/10 (5 for meg, 10 for han)
Ro – 250 meter
Boxjumps – 15 stk
Første økt gikk helt ok. Jeg gikk litt hardt ut i første runde, noe som gikk litt ut over andre runde. I den siste runden så jeg lyset i enden av tunellen, og endte opp med bedre tid enn de to andre rundene.
R1: 2:49
R2: 2:54
R3: 2:36
Tot: 8:19
Økt 2 – 4 runder av 1 og 2, avslutt med ro
Burpe box jump – 6 stk
Dumbbell snatch – 20 stk – 10/20 kg
→ 500 m ro
Økt nr. 2 passet meg litt bedre og jeg klarte å holde litt igjen i begynnelsen så jeg holdt et jevnt tempo under hele økten. Her skrev vi ikke ned rundetider, men min totale tid var på på 9.54 – Inkludert løping til og fra romaskinen i et annet rom. (pssst! her eide jeg M)
For de som ikke har gjort dumbbell snatch før:
Etterpå ville jeg leke litt, Malin goes TRX… (behind the scenes hahaha)
Før jeg til slutt fikk et ok bilde å poste på Instagram:
Vel hjemme var påfyll det eneste rette: Omelett med kokosmelk, en pakke roastbiff og paprika.
Jeg har det siste året satt meg mer og mer inn i matkvalitet. Hvilke matvarer inneholder gode næringsstoffer, vitaminer og bygger opp kroppen? Og hvilke matvarer er egentlig ikke så mye «mat» som produsentene skal ha det til? Dette er en evigvarende debatt, og mange vil sikkert (nei vent, GARANTERT!) være uenige med meg.
Ja, jeg bruker både sukrin og mandelmel. Jeg spiser proteinbarer og drikker «kalorifri» saft. Dette er ikke poenget. Poenget mitt er at om en har muligheten til å velge økologisk mat, så gjør det. Økologisk mat er dyrere fordi det blant annet er dyrere å produsere. Alle har ikke luksusen av å kunne «go organic» til alle tider, det skjønner jeg veldig godt. Det eneste jeg ønsker er at vertfall noen tar seg tid til å lese dette innlegget. Når jeg fram til en person, så har jeg vertfall gjort en forskjell. Jeg er ikke perfekt selv på noen måte og tar gjerne imot tilbakemeldinger og tanker om innlegget. 🙂
Økologisk
Økologisk mat inneholder ikke bare mer næring enn «vanlige» matvarer, det støtter også opp om en god sak. Å bruke mindre sprøytemidler, behandle dyrene bedre og bevare naturen.
Disse punktene må være oppfyllt for at maten skal kunne kvalifiseres som økologisk:
Kun brukt naturlig gjødsel
Ingen kjemiske eller syntetiske plantevernmidler
Dyrene skal bevege seg så fritt som mulig (type frittgående høns)
Ingen bruk av kunstige farge- og aromastoffer
Strenge regler og restriksjoner på bruken av konserveringsmidler
Ikke lov til å benytte genmodifiserte organismer (GMO)
Økomat er uten matsminke, sprøytemiddelrester eller syntetiske tilsettingsstoffer. Økologisk mat er også garantert produsert uten genmanipulering . Dessuten blir det rikere natur og renere jordsmonn og vann med økologisk landbruk.
1. Du får mat uten rester av sprøytemidler
Når du spiser økologisk slipper du rester av sprøytemidler, som ikke bare dreper insekter, ugress og plantesykdommer, men også kan være skadelig for oss mennesker. Les mer
2. Du får mat med mer smak
Økologiske grønnsaker inneholder generelt flere nærings- og smaksstoffer og mindre vann pr. kg enn ikke-økologiske grønnsaker. Les mer
3. Du får rene varer uten sminke
Ø-merkede matvarer er ikke sminket med fargestoffer eller tilsatt kunstige tilsetningsstoffer. Vi må være klare over at matvarer som ser «perfekte» ut, ofte er farget og overflatebehandlet og derfor faktisk er langt fra perfekte i et miljø- og helseperspektiv. Les mer
4. Økologiske dyr har bedre forhold
Høy dyrevelferd er viktig i økologisk landbruk, blant annet har økologiske dyr bedre plass inne og oftere tilgang til uteareal, samt at de får næringsrikt, rent økologisk fôr. Les mer
5. Økologisk landbruk er godt for vannet vårt
Økologiske bønder bruker ikke sprøytemidler og kunstgjødsel som kan forurense vassdrag og grunnvann. Les mer her og her
6. Bevar en rik og ren natur
Naturen er rikere og renere med økologisk landbruk, og vi bevarer bier, humler og andre pollinerende insekter som hjelper oss med 1/3 av verdens matproduksjon! Les mer
7. Naturlig mat er sunn fornuft
Målet i økologisk produksjon er sunne og robuste dyr og planter. Les mer
8. Nei takk til genmanipulert mat
I økologisk produksjon blir det hverken brukt genmanipulering til mat til mennesker, eller til fôr til dyr. Hovedgrunnen er at føre-var-prinsippet legges til grunn og det er ikke forsket nok til at vi kan være sikre på at det er trygt. Les mer
9. Ø-merket står for grundig kontroll
Det grønne, norske Ø-merket og EU’s økologilogo er din garanti for økologisk kvalitet. Hver produsent kontrolleres minst en gang i året, og om Debio ønsker kan de dra på uanmeldt kontroll når som helst. les mer
10. Økologi er godt for utviklingsland
En rekke internasjonale undersøkelser viser at økologiske metoder kan hjelpe fattige bønder i Afrika, Asia og Sør-Amerika med å produsere mer mat og tjene mer penger. Oikos driver et utviklingsprosjekt i Zambia, les mer om ODISSA, og generelt om matsikkerhet.
DU har et valg, DU bestemmer mer enn du tror – VI har makten!
Det jeg vil frem til i dette innlegget er rett og slett dette. HVER gang DU velger økologiske produkter eller matvarer framfor «vanlige» avlegger du en stemme. En stemme om at du ønsker økologisk mat. Dette ønsker du å bruke penger på. Akkurat som vi stemmer ved valget om hvem som skal lede landet vårt eller om vi vil ha OL eller ikke. Markedet gir oss det vi ber om. Alt handler om penger. Jo større etterspørsel det blir etter økologiske alternativer eller matvarer, jo mer kommer det.
I årevis har flere og flere bonder blitt tvunget til å bruke GMO (genmodifiserte organismer) for at deres varer skal kunne selges. Tenk deg om. Når du går i butikken for å handle, la oss si epler, så ser du etter det grønneste, fineste eplet du kan finne. Det gjør vertfall jeg. Vi spiser med øynene, sånn er det bare. Er eplet litt blass i fargen eller ujevnt sees det i dag på som «dårlig» og vi tenker automatisk at «dette eplet har det skjedd noe feil med». Det kan da ikke smake noe godt? Det er akkurat på grunn av dette at GMO blir tatt i bruk. Matvarene blir større, holder seg lengre og får en sterkere og klarere farge. For å gjøre eplet ekstra skinnende og fint smører de også liksågodt et lag med voks utenpå.
Jeg dømmer ingen, det eneste jeg vet er at det er mye uvitenhet om mat i vårt fagre land. Det er derfor jeg skriver dette innlegget, for at flere skal få opp øynene. Ta et lite valg, gå for de økologiske eggene på butikken i morgen, selv om de koster 5 kr mer. Du støtter en god sak.
Slenger med noen anbefalinger av filmer og dokumentarer om mat og helse for spesielt interesserte. Flere av de finnes på Netflix og Youtube.
Bland alle tørrvarene i en bolle + vaniljepulver – bland.
Ha i eggehviten, essens og stevia.
Forsiktig ta i pittelitt vann, kan ikke understreke nok om hvor lite som skal til her! Deigen skal kunne knas sammen uten å være klissete.
Pakk in i plasfolie og oppbevar kjølig.
♥ For ekstra påskefølelse, tilsett litt gul eller orange konditorfarge.
♥ Om du vil kan den deles opp i mindre biter og dekkes med litt sukkerfri eller 70% mørk sjokolade.
Hele oppskriften (med mandelmel) gir ca 311 kalorier, med hele 43 g protein. Nytes med den beste samvittighet, sammen eller alene! Den er aller best etter en dag, evt. over natten i kjøleskapet.
Alternativer til påskeegget
Påskegul Mango Smoothie
Jeg blir aldri lei av smoothie, og vertfall ikke av mango!
Her er min favoritt
Frossen Mango (jeg kjøper min på ICA)
Kokosmelk
Proteinpulver – anbefaler mango fra Fitnessguru, men Vanilje funker like godt. Jeg bruker ca 20 g.
En slump Zeroh pineapple
Noen dråper stevia vanilje eller litt organisk vaniljepulver
Vann/Kokosvann
Jeg elsker kokos og topper ofte herligheten med nettopp det, kokosflak.
Jeg for min del har kjøpt meg noen victory-barer fra Oh Yeah! de er fantastisk gode! I tillegg har jeg noen raw rev barer som også havner i påskeegget. Tar gjerne imot tips om annet snacks!
Uken er snart over, og etter litt undervisning nå på lørdagsmorgenen så er det endelig påskeferie! Det skal sies at jeg skal jobbe litt på SATS man-ons, men det er egentlig bare chill 🙂
Dette var en GOD treningsuke for meg, perset bla. i mark med trapbar (100,5 kg woho!) og har generelt følt meg sterkere og hatt overskudd på trening.
Mandag: Styrke
Tirsdag: Fri
Onsdag: Intervaller, tabata
Torsdag: Styrke med PT
Fredag: Intervaller, redcord og foamrolling.
Da gjenstår det bare helgen, hvor jeg tar enda en styrkeøkt å kose meg med.
Intervallene mine varierer jeg litt, men som oftest er det tabata. Dvs. 20 sek på og 10 sek av. Siden intervallene er såpass korte er hastigheten ganske høy, noe som passer meg godt da jeg hater den klassiske «joggen».
Typisk økt
5 min oppvarming – rask gange med stigning %
8 inutter intervaller i hastighet økende fra 13-15 km/t
5 min rask gange med stigning %
8 min intervaller med høy hastighet tabata, 16-20 km/t
2-3 min rask gange med stigning %
5 minutter «ned-jogg»
Ca 30 minutter, eller like over 🙂
Slenger med liten videomix av trenings-Malin (ukens pers er siste klipp)
Make it Fit 